新潟県南魚沼市のらーめんヒグマ塩沢店が美味い。

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お出かけ

昨年、南魚沼で暮らしてまして。らーめん食べたくなると、国道17号線沿いを北上して町の方へ向かうんですね。その国道17号線沿いに、いつも車がたくさん停まってるラーメン屋さんがあって。行きたいんですけど、待ちたくないから毎回行かないんですよ。でも、丸1日休みの日に、朝から「あのラーメン屋に行こう」と決めてオープンしてすぐ入れるよう、なんとしても今日食べようって向かったお店、らーめんヒグマ 塩沢店 でした。

こちらのブログが詳しく書いてありますので「気になるっ」方はぜひ↓↓↓https://echigo-plus.com/ramen/

オープンしてすぐ入ったんですけどね、すでに数組入ってましたからね。そしてすぐもう満員ですよ。国道17号線は南魚沼の大動脈ですからね、誰でもいつでも通るメイン道路ですからね、その道路沿いにあるんだから。いつでも入れそうなお店なのに、入ると必ず待たないといけないようなお店。一度しか行けませんでしたけど、美味しかったお店です。

こってりの新潟らーめん。

新潟に3ヶ月ほどおりましたけどね、らーめん大国ですね、新潟も。近場に群馬の高崎らーめん大国がありましたけど。わたし達は行けませんでした。新潟ラーメンも独特でしたね、うまく説明できないけど、鹿児島とは違う。何度か新潟ラーメン食べましたけど、辛いの頼むとほとんど「胡椒」の辛さで。本当にくしゃみが止まらなくなるほど胡椒がかかってる。辛いの頼むの止めましたよね。胡椒と一味唐辛子の辛さ、鹿児島のわたし達は初めての辛味でしたね。

 

↑は、ラーメンヒグマではありません。

ラーメンだけでこんなに変わるんだってほど、土地によって違うんだなと感じました。みそラーメンってこんな味なんだぁって新鮮な驚きがありましたね。味はよく覚えてないんですけど、ラーメンヒグマはお客さんも多いだけあって美味しかったなぁ、また食べたいなぁって思うラーメンでした。一度、機会がありましたら是非行ってみてください。

↓↓↓こちらもラーメンひぐまではありません。。

 

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